La Sté Louis ROSARIO c'est La maîtrise de la qualité.
Une pratique d'auto contrôle continu permet de garantir au consommateur une qualité, une sécurité et une traçabilité des fruits et légumes traités sur le site.
La résultante de cette démarche, est la création et la mise en place
d'un logo "Démarche qualité Saint-Charles".                                                          

La Sté Louis ROSARIO adhère à :

• La charte Convention DGCCRF basée sur des auto-contrôles :
    · normatif · sanitaire · hygiène des denrées alimentaires
• Convention basée sous référentiel international
• Accord de partenariat CTIFL
    ·Information ·Formation
• Convention de partenariat Laboratoire départemental :
    · Analyses des produits · méthode